Wat is er leuker dan het versieren van je verjaardagstaart, salade of toetje? Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk, smaakvol en verbinden je met de natuur. Ze groeien gewoon in je tuin en in het wild maar de meeste mensen weten dit (nog) niet.
Anna Koster is expert eetbare bloemen en inspireert je om meer met de eetbare natuur te doen door haar boeken, columns, beeldcolumns en presentaties. Tijdens ‘Elke week bloemen op je bord’ proef je (letterlijk) de fleurige natuur uit de Hortus en leer je hoe je kunt weten welke bloemen je veilig kunt eten. Ook geeft Anna tips over hoe je het aanpakt in de keuken en hoe je je vrienden en familie mee kunt krijgen. Want voor veel mensen is het eten uit de natuur en/of eten uit je tuin nog niet zo vanzelfsprekend!
Aan het eind van de rondleiding is er gelegenheid om Anna’s boek ‘Elke week bloemen op je bord’, de minigids ‘eetbare bloemen’ en de door Anna getekende ansichtkaarten ‘beeldcolumns van eetbare bloemen’ -met een leuke korting- aan te schaffen.
Ben je benieuwd naar de eetbare-bloemen-tuin van Anna? Ga naar www.floraltouch.nl en bekijk de video.
Datum en tijd: Er zijn twee rondleidingen op 21 september 2025: om 10.30 uur en om 13.30 uur. Reserveer hier.
Prijs:
Volwassen (18+) – € 11,50
13 t/m 17 jaar – € 8,25
Vriend Hortus Alkmaar – € 5,00
