Wil je graag minder vlees eten of ben je nieuwsgierig welke peulvruchten, bonen en kiemgroenten er allemaal zijn? Dan is de workshop over peulvruchten en kiemgroenten iets voor jou! Krista Boots verzorgt deze workshop weer op 4 september 2018 bij Hortus Alkmaar.
Peulvruchten zijn erg voedzaam, ze bevatten veel vezels en eiwitten waardoor ze goed passen in een voedingspatroon, wanneer je minder vlees wilt gaan eten of helemaal geen vlees meer wilt eten.
Maar hoe kun je de peulvruchten of bonen nu het beste bereiden? Waar moet je aan denken voor de juiste vertering. In deze workshop gaan we verschillende bereidingswijzen leren en er onder andere soepen, toetjes, stoofschotels en spreads mee maken.
En natuurlijk gaan we deze avond alles uitgebreid proeven! Je krijgt de recepten mee, inclusief de variaties!
Datum: dinsdag 4 september 2018 bij Hortus Alkmaar.
Tijd: 18:15 – 21:30 uur
Kosten: € 47,50 per persoon
Aanmelden: info@kristaboots.nl of tel. 06-24778624
