Op woensdagmiddag 18 februari leert Ynske Hoekstra aan kinderen hoe ze hun eigen boter kunnen maken. We gaan ruiken en proeven van kruiden die je thuis kunt gebruiken om kruidenboter te maken en daarna gaan we ook zelf kruidenboter maken met verschillende kruiden. Ynske vertelt ook wat over kaas en dan gaan we een cracker met zelfgemaakt boter en kaas proeven. Na afloop van de workshop mag je de kruidenboter natuurlijk mee naar huis nemen.
Zelf boter schudden
De kinderen schudden hun eigen boter (of de ouder helpt daarbij), want we moeten een tijdje schudden voordat alle roomdeeltjes in de melk elkaar gevonden hebben en aan elkaar plakken. Wie het goed gedaan heeft vindt uiteindelijk een klontje boter in zijn bakje. Bijna magie dus.
Tijd: 14.30 – 16.00 uur, in het bezoekerscentrum van Hortus Alkmaar
Kosten: € 8,50 per kind incl. alle materialen, limonade en wat lekkers
Geschikt voor kinderen van 4 – 12 jaar.
Aanmelden: info@hortusalkmaar.nl of 072-5669639
